全自动电磁加热行星搅拌炒锅
更新时间：2016-04-05 13:17:54
价格：￥32000/台
品牌:金运
型号:400L
营销:新品
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详细介绍
|
容积L |
锅体直径mm |
加热形式 |
电热管功率KW |
导热介质 |
电机功率KW |
翻锅形式 |
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50L |
φ550 |
加热管 |
12 |
导热油 |
0.55 |
手动/蜗轮蜗杆 |
|
100 L |
φ700 |
加热管 |
24 |
导热油 |
0.55 |
手动/蜗轮蜗杆 |
|
200L |
φ800 |
加热管 |
24 |
导热油 |
0.75 |
手动/蜗轮蜗杆 |
|
300L |
φ900 |
加热管 |
36 |
导热油 |
1.1 |
手动/蜗轮蜗杆 |
|
400L |
φ1000 |
加热管 |
36 |
导热油 |
1.5 |
手动/蜗轮蜗杆 |
|
500L |
φ1100 |
加热管 |
36 |
导热油 |
1.5 |
手动/蜗轮蜗杆 |
|
600L |
φ1200 |
加热管 |
36 |
导热油 |
1.5 |
手动/蜗轮蜗杆 |
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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